Стильное кафе с завтраками

Действующее стильное кафе с завтраками, основным меню, specialty-кофе и собственной выпечкой — готовый бизнес с выручкой около 2,5 млн ₽ в месяц и сформированной командой.

Заведение работает в востребованном формате современного городского кафе и ориентировано как на постоянных жителей района, так и на гостей, которые приезжают специально благодаря узнаваемости концепции и рекомендациям. Бизнес развивается с 2022 года и уже имеет отлаженные процессы, собственную клиентскую базу и сформированную репутацию.

Основные характеристики

• Площадь — 118,5 м²;
• первая линия, 1 этаж, вход с проходной улицы;
• два гостевых зала и барная зона;
• профессиональная кухня и подсобные помещения;
• коммунальные платежи — 75 000–85 000 ₽/мес.;
• договор аренды до 2029 года с возможностью пролонгации;
• среднемесячная выручка — 2 503 000 ₽;
• среднемесячная чистая прибыль — 200 000 ₽;
• вся выручка проходит официально через кассу.

Покупателю передаётся действующее кафе с оборудованной кухней, барной зоной и залами для гостей. В помещении есть все необходимые коммуникации, вентиляция и кондиционирование.

Вместе с бизнесом передаются разработанное меню, технологические карты, должностные инструкции, оборудование, наработанные процессы и узнаваемая концепция.

В бизнесе работает полноценная команда: управляющий, 4 повара, старший бариста, 3 бариста, мойщица и SMM-специалист. Управляющий закрывает ключевые операционные задачи — персонал, закупки, бюджетирование, ФОТ, контроль себестоимости и управленческую отчётность.

Бизнес автономен и не требует дополнительного набора сотрудников при покупке. Управляющий состав работает около трёх лет, что позволяет новому собственнику принять уже выстроенную операционную систему.

Основная аудитория — постоянные гости, жители района, проходящий трафик и клиенты, которые приезжают специально. Дополнительный поток формируется за счёт сарафанного радио и публикаций в СМИ.

Для продвижения используются социальные сети, Telegram и PR-инструменты. Также у проекта есть собственный информационный канал в офлайн-формате.

Готовое кафе на первой линии с сильной концепцией, выручкой около 2,5 млн ₽ в месяц, сформированной командой и отлаженной операционной системой. Подходит предпринимателю, который хочет приобрести действующий объект общепита с понятной моделью и возможностями дальнейшего развития.

Причина продажи — инвестору необходимо перераспределить средства в основной бизнес. Условия оплаты обсуждаются индивидуально.

Остались вопросы? Звоните, обсудим!