Продается уютный семейный ресторан на 48 посадочных мест, расположенный в пригороде Санкт-Петербурга. Населенный пункт комфорт класса, платежеспособное местное население. Поблизости отсутсвуют конкурентноспособные заведения.
Качественно выполненный современный ремонт, живая музыка и авторская, русско-европейская кухня от бренд-шефа Ярослава Булатова, погружает гостей в незабываемую атмосферу. Новые клиенты становятся постоянными и рекомендуют ресторан своим знакомым. Для клиентов с детьми, оборудована детская комната.
Заведение ориентировано на работу по следующим направлениям:
- A LA CARTE (по меню) – средний чек составляет 2000 рублей;
- Банкеты — средний чек 1500 рублей;
- Мероприятия / Мастерклассы — средний чек 1200 рублей.
Процентное соотношение по направлениям 50/30/20.
Общие вложения в открытие, составили более 7 млн. руб. Большая часть этой суммы инвестирована в закупку оборудования и инженерию. Другими словами, бизнес продается ниже стоимости активов – открыть подобный проект с нуля будет в 2-3 раза дороже.
Техническая составляющая проекта:
- установлена профессиональная вентиляция (согласованная);
- в наличии новое качественное кухонное оборудование;
- новая дизайнерская посуда;
- мангальная зона;
- система кондиционирования;
- 3 с/у (2 гостевых и 1 для персонала);
- музыкальное оборудование (в аренде).
Штат сотрудников полностью укомплектован и готов продолжить работу на прежних условиях с новым собственником. Опытный управляющий создал идеально слаженную команду, за счет которой участие нового собственника в бизнес процессах будет сведено к минимуму.
Ресторан занял помещение площадью 158,4 кв. м. на 1 линии улицы. Высокий трафик. Подготовлена площадка для строительства летней веранды. Ставка по аренде составляет всего 120 тыс. рублей.
Выручка заведения в феврале, составила более 900 тыс. рублей.
Развивается направление кейтеринга. Дополнительной точкой роста является подключение сервисов Яндекс Еда и Delivery Club.
У текущего собственника нет возможности заниматься развитием бизнеса, по причине срочного переезда в другой регион. Ресторан создавался для себя, в него вложили душу и очень много сил.
Присутствует срочность продажи, за счет этого снижена цена.
Звоните, чтобы узнать подробности!
Россия 
