Итальянский ресторан с рейтингом 5.0 #16786368

Продается ресторан итальянской кухни с рейтингом 5.0.

Успешный ресторанный бизнес, специализирующийся на итальянской кухне. Заведение полностью укомплектовано профессиональным оборудованием, располагается в центральном районе Санкт-Петербурга и пользуется популярностью среди жителей и туристов. Бизнес автоматизирован и готов к передаче новому владельцу без необходимости дополнительных вложений.

Во избежание репутационных потерь фотография в данном объявлении не соответствует действительности.

Концепция и формат.

Ресторан ориентирован на аутентичную итальянскую кухню, предлагая гостям традиционные пасты, пиццы, закуски, десерты и авторские блюда от шеф-повара. Меню разработано с учетом современных гастрономических трендов и предпочтений целевой аудитории.

Формат заведения рассчитан на гостей, ценящих качественную кухню в уютной атмосфере, а также на аудиторию, предпочитающую заказ еды на вынос и доставку. Локация в спальном квартале комфорт+ класса, высокий уровень сервиса и привлекательный интерьер делают ресторан востребованным среди местных жителей.

Финансовые показатели:

• Среднемесячная выручка – 1 250 000 руб.
• Чистая прибыль – 200 000 руб./мес.
• Аренда помещения – 220 000 руб./мес. + коммунальные платежи.
• Индексация аренды – 7%.
• Средний чек – более 2700 руб.

Активы и оснащение.

Нематериальные активы:

• Выстроенная бизнес-модель – автоматизированная система управления рестораном.
• Оцифрованные бизнес-процессы – ТТК, матрицы продуктов и поставщиков, система закупок.
• Сформированная клиентская база – постоянные гости, а также высокий поток новых клиентов за счет расположения.
• Развитые каналы продвижения – соцсети, точки на картах, рейтинги на популярных площадках.
• Обученный персонал – 9 сотрудников (повара, официанты, управляющий, мойщица), готовых продолжить работу с новым владельцем.
• Алкогольная лицензия – действующая, передается вместе с юридическим лицом (ООО).

Материальные активы:

Ресторан полностью оснащен всем необходимым оборудованием для бесперебойной работы:

• Кухонное оборудование – пицца-печь, пароконвектомат, пастоварка, тестомес, слайсер.
• Холодильное оборудование – 4 морозильных ларя, холодильные шкафы, барная станция, винный шкаф.
• Барное оснащение – кофемашина (в аренде), аппарат для воды, посуда и аксессуары для приготовления коктейлей.
• POS-терминалы и система учета iiko – автоматизация заказов, складской учет, аналитика.
• Охранная и пожарная система – настроена и установлена.
• Электрическая мощность – 35 кВт, возможна перегрузка при необходимости.

Дополнительные данные:

• Общая площадь – 110 м² (включая второй этаж)
• Посадочные места – возможность комфортного размещения до 35 гостей
• Договор аренды долгосрочный (до 2028 г.)

Преимущества бизнеса

✔ Растущая выручка и стабильный поток клиентов.
✔ Укомплектованный штат – коллектив, готовый остаться и продолжать работу.
✔ Высокий рейтинг – ресторан зарекомендовал себя среди посетителей и жителей района и имеет положительную репутацию.
✔ Продуманная концепция – сочетание классической и современной итальянской кухни с возможностью доставки.
✔ Высокий потенциал роста – возможность увеличения выручки за счет рекламы и оптимизации расходов.

Условия сделки

• Передача бизнеса вместе с юридическим лицом (ООО) – в стоимость входит алкогольная лицензия.
• Полное сопровождение при передаче – помощь в переоформлении договоров, адаптация нового владельца.
• Доступ к налаженной системе закупок, контактам поставщиков, рекламным инструментам.

Отличная возможность приобрести успешный ресторан с налаженными бизнес-процессами и перспективой роста.

Звоните, чтобы узнать подробности!