Бар кислородных коктейлей — простой в управлении и быстрый в запуске бизнес. Он подойдет, если вы располагаете небольшой суммой для старта. Вооружайтесь нашим планом и за дело!
Следить за своим здоровьем уже не просто модный тренд, а необходимость. Польза кислородных коктейлей доказана врачами по всему миру.
Когда-то в СССР они встречались на каждом шагу: в лагерях и детсадах, спортивных клубах и лечебных центрах. Постепенно их популярность возрождается и переживает новую волну.
Через полгода после открытия кислородного бара можно окупить первоначальные вложения и выйти на чистую прибыль от 50’000 ₽.
| Статья расходов | Сумма, ₽ |
| Регистрация бизнеса | 20’000 |
| Оформление бара | 30’000 |
| Оборудование и мебель | 92’000 |
| Реклама | 40’000 |
| Аренда помещения | 25’000 |
| Итого | 207’000 |
| Статья расходов | Сумма, ₽ |
| Аренда помещения площадью 6 м² в торговом центре | 25’000 |
| Хозяйственные нужды и расходные материалы | 10’000 |
| Заработная плата сотрудникам | 65’000 |
| Реклама | 20’000 | Итого | 120’000 |
Для организации торговой точки зарегистрируйте ИП на упрощенной системе налогообложения или ЕНВД. Продажа кислородных коктейлей не требует специальных разрешений, все стандартно.
Самый удачный выбор помещения для стационарного бара — аренда небольшого островка в торгово-развлекательном центре.
Ищите проходимые зоны и такое место, которое будет хорошо видно посетителям. Логичнее всего расположить бар на фудкорте, а также при входе в торговый центр или кинотеатр.
Чтобы оборудовать кислородный бар, потребуется не так много вещей. Вам нужен кислородный концентратор, одноразовая посуда, мебель для посетителей, стойка для бара, касса. Кислородный коктейль готовится из таких составляющих:
Позаботьтесь о привлекательном и оригинальном оформлении вашего бара. Приятный интерьер и вежливое обслуживание располагает клиентов.
Для наглядности мы разместили оборудование и материалы со стоимостью в таблице.
| Оборудование | Стоимость, ₽ |
| Кассовый аппарат | 10’000 |
| Барная стойка и мебель для посетителей | 50’000 |
| Одноразовая посуда | 2’000 |
| Кислородный концентратор | 25’000 |
| Продукты и пенообразующая смесь | 5’000 | Итого | 92’000 |
Поставщиков оборудования и пенообразующих смесей вы найдете в интернете, но обязательно почитайте отзывы о них. Ягодные и фруктовые соки можно приобрести в гипермаркете того же торгового центра, или найти поставщика по оптовым ценам.
Для работы кислородного бара вам потребуется всего два сотрудника — бармены, которые работают посменно. Так как бар небольшой, то в их обязанности будет входить уборка и поддержание чистоты, приготовление коктейлей и обслуживание клиентов.
Бухгалтерский учет вы можете вести самостоятельно или отдать его на аутсорсинг.
Кислородные бары бывают не только стационарными, но и мобильными. Мы описываем стационарный бар в торговом центре, однако готовить кислородные коктейли на выездных мероприятиях — отличная идея для продвижения бизнеса.
Особенно хорошо вы впишитесь в летние фестивали и спортивные соревнования, крупные мастер-классы по йоге и танцам. Для такого продвижения вам понадобятся дополнительные человеческие ресурсы и оборудование.
Также используйте традиционные способы:
Бар кислородных коктейлей — бизнес с невысоким порогом вхождения, поэтому идеально подойдет новичку. Грамотный подход к управлению и энтузиазм позволит расширить свое дело: продавать закуски и вырасти со временем в кафе здорового питания, или открыть несколько точек и организовать сеть.
Если вы рассматриваете вариант покупки уже работающего бизнеса, просмотрите предложения нашего каталога по фитнес-барам:
Россия 
