Планируемая прибыль:30 000 ₽ в месяцОриентировочная окупаемость:1 мес.
💡 Бизнес-план: 🍿 производство поп-корна
Купить полный бизнес-план990 ₽
Не забудьте указать Ваш e-mail адрес
Содержание бизнес-идеи
Актуальность бизнес-идеи
Затраты и прибыль
Разрешения и документы
Выбор помещения
Оборудование
Как выбрать поставщика
Персонал
Как рекламировать бизнес
Плюсы и минусы бизнес-идеи
Высокорентабельный бизнес с низким порогом вхождения — это реально. Несмотря на кажущуюся несерьезность, производство поп-корна — один из таких проектов. Расскажем, как заработать на кукурузе.
Поп-корном торгуют в развлекательных и торговых центрах, а в теплое время года — на набережных и в парках. Поп-корн любят и взрослые, и дети. Сезонность скрасит летний ажиотаж и возможность расположить точку продажи в крытом помещении.
Затраты и прибыль
На оформление бизнеса по производству поп-корна и покупку одного аппарата потребуется, как минимум, 16’000 рублей. Себестоимость продукции невелика, а рентабельность высокая. Выйти на ежемесячную прибыль в 30’000 рублей получится не сразу, но такой доход реален. В случае удачного стечения обстоятельств окупить вложения получится в первый же месяц работы.
Затраты на старте: примерный расчет для Самары
Статья расходов
Сумма, ₽
Оформление бизнеса
1’000
Оборудование
12’500
Расходы на транспортировку
2’500
Итого
16’000
Ежемесячные затраты
Аренда помещения
10’000
Зарплата
15’000
Сырье
10’000
Ремонтные расходы
5’000
Итого
40’000
Разрешения и документы
Регистрация бизнеса
Для оформления бизнеса по производству кукурузы достаточно зарегистрировать ИП. Для этого заполните в налоговой по месту жительства заявление о государственной регистрации по установленной форме, приложите копии всех страниц российского паспорта заявителя и квитанцию об оплате госпошлины. Форма налогообложения — ЕНВД или УСН — остается на усмотрение собственника.
Выбор помещения
Для аппарата по производству поп-корна достаточно участка площадью 1,5 на 2 кв м. В теплое время года можно торговать под открытым небом, а зимой перебираться в закрытые помещения с большой проходимостью. Но зимой, как показывает практика, всегда будет наблюдаться снижение спроса: такова специфика продукта.
А вот разместиться в кинотеатрах будет сложно, поскольку обычно производством поп-корна там занимаются самостоятельно без участия сторонних лиц. Средние расходы на аренду — 10’000 рублей.
Оборудование
Обрудование для производства поп-корна варьируется по ценам и странам производителям. Самым дорогим и надежным считается американское. Также есть варианты оборудования производства России, Китая, Тайваня, Польши.
Средние расценки на оборудование:
Попкорн аппарат GASTRORAG HP-6, Тайвань — 7’500 рублей
Попкорн аппарат VBG-POPB-R, 8 унций, GASTRORAG, Тайвань — 12’500 рублей
Попкорн аппарат EuroPop 2408ЕХ, 8 унций, Gold Medal,США — 38’900 рублей
При выборе аппарата ориентируйтесь на свои возможности.
Как выбрать поставщика
Основное сырье для производства поп-корна — специальный сорт кукурузы и растительные масла. В качестве добавок используют сахар, соль, карамель, вкусовые добавки и ароматизаторы. Закупайте сырье только у проверенных производителей, поскольку от его качества зависит конечный результат и ваши продажи.
Кукуруза для поп-корна также бывает разных сортов в зависимости от увеличения объема при готовке, а некоторые сорта используют только для производства сладкого поп-корна. Из всего многообразия растительных масел особой популярностью пользуется кокосовое: белое масло используют для сладкого поп-корна, желтое — для соленого.
Персонал
Сразу после покупки аппарата по производству кукурузы приступайте к поиску сотрудника. Нанимайте сотрудников из расчета 1 аппарат=1 человек. Но в летний период можно нанять нескольких желающих подработать студентов. Форма оплаты — сдельная. Заложите в фонд заработной платы, как минимум, 15’000 рублей ежемесячно.
Как рекламировать бизнес
Производство поп-корна — реклама сама по себе. Просто займите выгодное место и предлагайте его всем желающим. Никакая другая реклама не сделает лучших продаж, чем аппетитный запах жареного поп-корна.
Плюсы и минусы бизнес-идеи
✅ Плюсы:
Низкие вложения на старте
Целевая аудитория разного возраста
Высокая рентабельность
❌ Минусы:
Высокая конкуренция
Сезонность
Затраты на ремонт оборудования
Производство поп-корна — простой, но быстроокупаемый бизнес. На далеко идущие перспективы в нем рассчитывать не стоит, но в качестве пробного или смежного проекта он выглядит привлекательным. Удачи вам!
Россия 
