Как открыть ферму с нуля

Популярность ферм

Сегодня государство предоставляет ряд программ и льгот для развития фермерского хозяйства. Этот вид бизнеса становится довольно популярным и перспективным, при этом не обязательно жить в селе.

Количество инвестиций будет зависеть от выбранного вида деятельности. Можно заняться пчеловодством — это самый минимальный вклад, для России приблизительно 500 тыс. рублей, разведение птицы потребует средних вложений — около 1 млн. рублей, самым дорогим выйдет разведение свиней или крупного рогатого скота — минимум от 3 до 6 млн. рублей. Выбор зависит от ваших предпочтений и возможностей.

Выбор направления

Перед тем как начать организовывать ферму, необходимо определиться, что именно вы хотите разводить. Суть сводится к двум направлениям: растениеводство или животноводство.

Если вы выбрали растениеводство, чем можно заняться? Выращиванием овощей и фруктов, грибов или зерновых. Из собственной продукции можно производить соки, джемы, замороженный товар, муку и хлебобулочные изделия. Один недостаток — для развития необходимы большие площади земли.

Если же выбирать животноводство, то здесь необходимо посчитать затраты. Свиноферма начнет давать прибыль только через 6 — 8 месяцев, именно столько растет свинья мясной породы. Можно выбрать совершенно неизведанную область и заняться разведением страусов. Но если денег немного, можно начать разведение всеми любимых кроликов или кур.

Какой риск существует в этой сфере: растениеводство могут погубить природные факторы, животноводство — болезни. В любом случае прибыль такой проект принесет не сразу.

Лучшие места для открытия фермы

Фермерское хозяйство требует площадей, и в зависимости от выбора вида деятельности необходимы либо поля, либо постройки. В любом случае нужен участок с уже проведенными коммуникациями. В идеале, было бы хорошо иметь собственную землю, но если таковой нет, можно поискать сдающееся в аренду.

Выбор местоположения зависит от того, чего вы хотите: экономить на транспортных расходах и находиться поближе к городу или сэкономить на аренде и вырастить экологически чистый продукт. В любом случае выбор местности зависит, как уже говорилось, от выбора направления.

Техника для производства

Какое оборудование понадобится? Все зависит от выбранного типа фермерского хозяйства. Давайте разберемся по порядку.

Пчеловодство — необходимы ульи, специальная одежда, оборудование для переработки меда, транспорт для перевозки — рефрижератор.

Растениеводство — первое и самое необходимое это качественные семена, удобрения, техника для обработки земли с полным комплектом оборудования, сеялки и обязательно система полива.

Животноводство — качественные корма, витамины, обязательно система отопления в холодный период, а также кормушки, дозаторы, молокоотсосы, если это коровник, машины для сбора отходов. И самое важное — выбор породы животных. Лучше всего брать скот на уже проверенных фермах, породистых, с хорошим иммунитетом и всеми прививками. Для экономии средств выбирайте отечественных заводчиков.

Рынок сбыты продукции вашей фермы

Подумать о том, где и как реализовывать свою продукцию необходимо заранее. В идеальном варианте, точек сбыта должно быть несколько: собственный магазин, желательно в большом городе, ларек на рынке, кафе или рестораны, перерабатывающие организации и оптовые покупатели. Но обычно такого не бывает.

А это значит, что необходимо звонить, уметь договариваться и идти на некоторые уступки своим потенциальным покупателям. Лучше всего, чтобы вашими клиентами были оптовые базы или различного рода организации. Попутно можно реализовывать сопутствующие товары: молочные продукты, шкуры, яйца, избыток семян, пух и перья для изготовления подушек.