Продажа производственно-торговой рыбной компании полного цикла (HoReCa/Retail, Московская область)

Общее описание бизнеса

Продается 100% долей действующей производственно-торговой рыбной компании, специализирующейся на выпуске рыбной продукции для сегментов HoReCa и Retail. Компания представляет собой сформированный операционный бизнес полного цикла — от закупки сырья и рыбопереработки до упаковки, логистики и реализации готовой продукции через диверсифицированную клиентскую сеть. Производственная площадка расположена в ближайшем Подмосковье (Люберцы, Томилино) на территории логистического комплекса, что обеспечивает удобную транспортную доступность и устойчивую логистику.  

Существенные условия сделки

Стоимость продажи бизнеса составляет 90 млн руб. Предмет сделки — продажа 100% долей компании с передачей действующего производственно-торгового комплекса, включая:

— Материально-техническую базу
— Производственную инфраструктуру
— Запасы сырья и готовой продукции
— Проверенную базу поставщиков
— Диверсифицированную клиентскую базу с действующими контрактами
— Сформированный штат персонала
— Отлаженные производственные и логистические процессы
— Систему контроля качества по стандартам HACCP

Инвестор получает не стартап, а действующий бизнес с подтвержденной выручкой, командой, инфраструктурой и выстроенными каналами продаж.  

История развития компании

Компания прошла путь от небольшого трейдера до полноценного рыбоперерабатывающего предприятия:

— 2018: старт как поставщик рыбы и морепродуктов для ресторанов, отелей и кейтеринга Москвы
— 2019: запуск филетировочного цеха лосося
— 2021: открытие собственного производства (500 м²)
— 2023: расширение ассортимента, оборудования и холодильных мощностей
— 2025: проектирование и строительство нового производственного комплекса

Эволюция бизнеса демонстрирует последовательное развитие и переход к масштабируемой промышленной модели.  

Производственные мощности

Компания располагает производственным комплексом площадью 700 м², включающим 6 специализированных цехов от филетировочного до кулинарного. Производственная мощность составляет до 110 тонн готовой продукции в месяц. На площадке размещены холодильные и морозильные мощности, включая камеры шоковой заморозки, собственную лабораторию качества, санитарные зоны и систему видеоконтроля производственных процессов.  

Ассортимент продукции

Компания производит широкий ассортимент продукции для разных сегментов рынка:

Основные виды рыбы:
— Семга
— Форель
— Кижуч
— Масляная рыба

Форматы продукции:
— Трим A / B / C / D
— Филе-кусок
— Филе-ломтики
— Кубики

Термическое состояние:
— Охлажденная
— Замороженная

Переработка:
— Соленая
— Копченая

Линейка позволяет работать как с HoReCa, так и с федеральными и региональными сетями.  

Конкурентные преимущества

Ключевые преимущества бизнеса:

— Более 10 лет экспертизы в рыбоводстве и рыбопереработке
— Прямые поставки с акваферм России и СНГ, дикая рыба — с Дальнего Востока
— Индивидуальная адаптация под требования контрактов
— Стандарты HACCP
— Собственная лаборатория качества
— Сквозной партийный учет
— Отлаженные процессы закупки, производства и логистики

Компания позиционируется не просто как поставщик, а как производственная платформа с высокой гибкостью под B2B-заказчиков.  

Клиентский портфель

Компания уже работает с диверсифицированной базой клиентов, включая крупные сегменты HoReCa, дистрибуции и Retail. Среди действующих клиентов: GFC, Dalimo, АндерСон, ВкусВилл, Кофемания, Delicatesska и другие. Это снижает риск зависимости от одного канала продаж и подтверждает рыночную устойчивость.  

Организационная структура

В компании работают 25 сотрудников, включая:

— Производственно-вспомогательный персонал
— Отдел контроля качества
— Административно-управленческий блок
— Отдел продаж

Структура уже сформирована и позволяет поддерживать текущую деятельность без необходимости сборки команды с нуля.  

Финансовые показатели

Факт 2025 года:

— Выручка: 776,4 млн руб.
— EBITDA: 64,9 млн руб.
— Чистая прибыль: 53,9 млн руб.

Прогнозная модель предполагает рост выручки до 2,1 млрд руб. к 2031 году при увеличении EBITDA до 219,6 млн руб. При заявленной модели инвестора:

— ROI: 400%
— IRR: 68%
— Окупаемость: 20 месяцев

Инвестиционная привлекательность

Актив может быть интересен:

— Стратегическим инвесторам в FMCG / Food Production
— Производственным холдингам
— Игрокам HoReCa supply chain
— Retail-ориентированным инвесторам
— Private equity фондам

Это действующий бизнес с высокой выручкой, выстроенной инфраструктурой, клиентской базой, производственными активами и потенциалом масштабирования на фоне растущего спроса на ready-to-cook и переработанную рыбную продукцию.