Россия
Оставить заявку

Выращивание картофеля на продажу как бизнес

2 200 000 ₽
Требуется инвестиций
311 просмотров 4.8 / 17 оценок
Планируемая прибыль: 105 000 ₽ в месяц Ориентировочная окупаемость: 21 мес.
💡 Выращивание картофеля на продажу как бизнес
💡 Выращивание картофеля на продажу как бизнес
Купить полный бизнес-план 990 ₽
Не забудьте указать Ваш e-mail адрес

Среднестатистическая российская семья употребляет картофель практически ежедневно. Овощ питателен, доступен по цене и входит в состав большинства привычных блюд — супов, салатов, гарниров. Часто картошка выступает и соло: её отваривают и жарят, запекают очищенной и в кожуре. Нейтральный вкус корнеплода легко раскрасить специями и приправами. А потому блюда из него практически не надоедают.

Привлекателен овощ и для фермера. Причём вы можете воспринимать выращивание картофеля как бизнес самостоятельный или сделать его частью большого огороднического хозяйства.

Стоимость запуска
4/5 - высокая
Окупаемость
2/5 - низкая
Сложность управления
3/5 - средняя
Конкурентность
1/5 - очень низкая
Рассмотрите идею покупки готового бизнеса

Перспективность бизнес-идеи

По объёмам выращивания картофеля Россия занимает третье место в мире, уступая только КНР и Индии. Это более 30 млн тонн продукции в год. Однако даже при таких объёмах картофеля не хватает для обеспечения населения. Средний россиянин употребляет 111 кг овоща в год. Эту потребность фермеры покрывают лишь наполовину. Согласитесь, это очень радужные перспективы для начинающего предпринимателя.

Вход в отрасль тоже довольно прост. Рассматривать выращивание картошки как бизнес можно при наличии всего 1–3 Га земли — этого достаточно для старта. Небольшой участок позволит «прощупать» ситуацию, определиться с дальнейшими действиями. По мере становления вы сможете расширять хозяйство. А с ростом участка и при задействовании техники, рентабельность выращивания картофеля как бизнеса будет только расти.

Примечательно, что выращивание картошки является выгодным как при благоприятных условиях, так и в сложной экономической ситуации — бизнес остаётся прибыльным. Показатель рентабельности достигает 20–45%. А в подходящем климате, грамотном уходе за культурой можно рассчитывать на 70–100% чистого дохода.

Перспективность выращивания картофеля

Выбор сорта для выращивания на продажу

Существует несколько тысяч сортов картофеля, около пятисот из них адаптированы к отечественным климатическим условиям. Мы рекомендуем при выборе посевного материала руководствоваться Госреестром селекционных достижений — в нём указаны оптимальные сорта корнеплода для каждого региона РФ. Обычно это перечень из 5–10 вариантов, среди которых вам нужно выбрать лучший.

Сравнивая сорта, ориентируйтесь на такие показатели:

  • Вид — ранние, среднеранние, среднеспелые, поздние сорта.

  • Время созревания — варьируется в рамках 60–100 дней.

  • Тип — помимо столового овоща, можно выращивать и индустриальный.

  • Урожайность — достигает 20–80 т/га.

  • Особенности овоща — целесообразно сравнивать внешний вид, массу плода, вкусовые качества, содержание крахмала, устойчивость к заболеваниям.

Также обязательно уточните, какой процент урожая имеет товарный вид, выясните длительность хранения овоща.

Выбор сорта картофеля

Что нужно для старта бизнеса по выращиванию картофеля на продажу

Угодья — первое, о чём стоит позаботиться. Потребуется участок от 10 Га — площадь зависит только от бюджета предпринимателя и ожидаемых объёмов урожая. Можно приобрести землю или арендовать её.

Следующий шаг — регистрация бизнеса. Избежать бюрократической волокиты получится только в случае владения участком и при условии реализации продукции в небольших объёмах. Тогда предприятие рассматривается как личное подсобное хозяйство.

Масштабный проект требует установления правовой формы организации. Можно стать ИП или зарегистрировать фермерское хозяйство. Второй вариант предпочтителен, если у бизнеса несколько собственников.

Начальные вложения и необходимое оборудование

Бизнес-план по выращиванию картофеля с расчётами должен содержать данные о расходах на землю. Стоит сразу определиться, будет участок выкуплен или только арендован на время. Это отражается на итоговой сумме вложений. Стоимость покупки или аренды земли варьируется в зависимости от:

  • региона;

  • площади участка;

  • транспортной доступности;

  • оснащённости территории;

  • характера почвы.

Вложения в покупку или аренду земли при выращивании картофеля может достигать как 50, так и 200 тысяч рублей — этот бизнес с самого начала предполагает крупные финансовые вливания.

Покупка или аренда земли для выращивания картофеля

Ещё одна серьёзная статья расходов — техника. Она необходима для угодий от 3 Га. Стандартный бизнес-план по выращиванию картофеля предполагает покупку:

  • картофелесажалки — 10–50 тысяч рублей;

  • трактора — 900 тысяч рублей;

  • культиватора для междурядной обработки почвы — 350 тысяч рублей;

  • комбайна для уборки — 500 тысяч рублей;

  • сортировочной линии — 400 тысяч рублей.

Количество единиц определяется размерами участка, но даже при закупке минимального объёма оборудования нужно рассчитывать на вложения в объёме 2,2–2,5 млн рублей. Сэкономить удастся за счёт б/у машин.

Сколько можно заработать на выращивании картошки

Современная техника и инновационные технологии выращивания позволяют поднять урожайность гектара до 60–80 тонн. При оптовой цене в 10–40 рублей за килограмм корнеплодов можно рассчитывать на максимальную выручку в 600 000 – 3 200 000 рублей. Доход будет высоким даже при средней урожайности 25 т/га — от 250 000 рублей. Поэтому инвесторы справедливо расценивают выращивание картофеля как бизнес с высокой рентабельностью.

Окупиться затея может уже через 2,5 года, но чаще на это у небольших фермерских хозяйств уходит около 4 лет. Затягивают процесс плохие погодные условия, нашествие вредителей, проблемный сбыт, поломки аграрной техники.

Выращивание картофеля — бизнес, который можно постоянно оптимизировать. Например, чтобы продавать картофель дороже, нужно всего лишь его вымыть и высушить перед продажей. Возьмёте на себя и упаковку — цена вырастет ещё в 1,5–2 раза. Предложите несколько сортов на выбор — с вами гораздо охотнее начнут сотрудничать магазины. Завезёте и адаптируете новые сорта — и к вам потянутся за посадочным материалом другие фермеры.

Сколько можно заработать на выращивании картофеля

Основные рынки реализации продукции

О выращивании картофеля как о бизнесе отзывы звучат исключительно положительные. Но предприниматели уточняют — многое зависит от правильного выбора каналов сбыта. Рассматривать стоит все варианты:

  • Перерабатывающие предприятия. Главный плюс — возможность одновременно сбыть всю партию продукции, но цену придётся снизить максимально.

  • Перекупщики. Плюсы и минусы те же, что при работе с предприятиями.

  • Коммерческие объекты. Речь идёт о торговых сетях, заведения общественного питания. Такие предприятия обычно уже имеют налаженные связи с поставщиками, поэтому придётся обойти не один десяток заведений. Зато и цену на свой продукт вы сможете поставить гораздо более высокий.

  • Конечные потребители. Можно искать покупателей через объявления на интернет-досках или самостоятельно торговать на продуктовых рынках, ярмарках.

Выращивание картофеля развитие бизнеса

Составляя бизнес-план по выращиванию картофеля, заранее определитесь с каналами сбыта и начните налаживать связи. Так вы не окажетесь в сложной ситуации после сбора урожая. Обязательно зарегистрируйтесь на специализированных форумах, посвящённых аграрной тематике, в тематических группах в соцсетях. Здесь вам всегда дадут дельный совет.

Ну и напоследок ещё одна интересная идея: сбывать урожай вообще необязательно! Выращивание картофеля как бизнес можно сделать ещё более рентабельным, открыв перерабатывающее предприятие. Можно изготавливать чипсы, замороженную картошку фри, крахмал, консервы. В таком виде овощ стоит гораздо дороже. Главное, выбрать востребованный продукт. Ну а с составлением бизнес-плана всегда помогут брокеры «Альтера Инвест».

Вам может быть интересно
Насколько полезен и интересен пост?
Ваша оценка:
Оценили: 17
Средняя оценка: 4.8
💡 Выращивание картофеля на продажу как бизнес
Требуется инвестиций::
2 200 000 ₽
Планируемая прибыль:
105 000 ₽ в месяц*
Купить полный бизнес-план 990 ₽
Получить готовый бизнес-план
Среднее время ожидания бизнес-плана: ~4 рабочих часа — 92% бизнес-планов формируется не более 25 минут
Оставить жалобу