Парикмахер как профессия имеет древние корни. Потребность в услугах салонов по созданию причесок не убывает никогда, ведь каждый хочет выглядеть опрятно, красиво. Дополнительный приток клиентов в сферу обеспечивается праздниками и корпоративными устоями.
Согласно исследованиям, проведенным маркетинговым агентством NeoAnalytics, российский рынок парикмахерских характеризуется четкой тенденцией роста. Определенный спад в этом сегменте услуг наблюдался по итогам 2016 года, что было вызвано скорее падением покупательской способности и невыраженной налоговой реформой. В настоящее время положительный тренд роста сохраняется на уровне 10-15 процентов в год.
Поведение потребителя
Кризисные явления в экономике отражаются на всех слоях предпринимательства. Отрасль парикмахерских является особенно чувствительной, о чем говорит наличие встречного потока закрывающихся и вновь открываемых точек оказания услуг. По оценкам маркетологов, валовый оборот сокращения этого сегмента услуг составляет порядка 20-25 процентов в год. Приток свежих сил в бизнес перекрывает негативный тренд, обеспечивая итоговый рост в целом по сфере.
На банкротство парикмахерских как малого бизнеса оказывают влияние такие факторы как отсутствие опыта, жесткие рамки налоговых режимов (ЕНДВ не так уж и выгоден), спрос клиента. Согласно данным опроса, проведенного в ряде регионов России в 2018 году, респонденты считают обязательным посещение парикмахерских один раз на неделе или чаще. Так думают и делают только 10 процентов опрошенных. В поисках услуг цирюльника каждый две недели проводит десятая часть россиян. Рассчитывать на одно посещение каждые 3 недели могут рассчитывать парикмахерские только от 19 процентов респондентов.
А на следующей диаграмме выявляется мотивация потребителя
Несмотря на очевидную чувствительность потребителя, парикмахерские проявляют некоторые задатки монополизма. В пределах региона сфера сохраняет расценки в пределах традиционного прейскуранта, фактически не оставляя выбора клиентам в локации проживания.
Где стригут граждан
Структура предложения на рынке парикмахерских остается в привычных для клиента сегментах. Первый – предприятия эконом-класса. В таком салоне обычно работает 2-3 мастера универсальной квалификации. Наращивание клиентской базы происходит медленно, только если один из специалистов не приводит своих почитателей по новому адресу. За самым популярным сегментом отрасли уверенно держится доля 45 процентов.
Вторым по популярности среди граждан являются парикмахерские среднего класса. Улучшенное оснащение салона, штат от пяти мастеров и гарантия обслуживания по записи обеспечивают предприятию заход 30 процентов клиентского потока. На третьем месте салоны уровня люкс. Чаще всего такие парикмахерские не работают обособленно, а в составе подразделения салона красоты, принимая на себя более половины выручки.
На последнем месте салоны класса VIP. Для встречи посетителей выбираются чаще малоэтажные здания, а малая проходимость компенсируется агрессивным маркетингом. Сегмент удерживает за собой 5 процентов потребителя с доходом, превышающим 70000 рублей.
Следует отметить, что по данным 2016 года в салоны эконом-класса обращались 50 процентов граждан. Сегодняшняя ситуация на рынке подтверждает уход потребителя в предприятия среднего звена и ценовой сегмент с повышенным уровнем сервиса.
Применение специфической классификации в отрасли в целом себя не оправдывает, поскольку такая градация хорошо приживается только в больших столицах. Основная доля рынка по-прежнему за универсальными парикмахерскими.
В пользу парикмахерских как рентабельного направления
Нехватка времени на самообслуживание, улучшение благосостояния и желание ухаживать за собой обеспечивает перманентные темпы роста сфере бытовых услуг. Парикмахерские как направление бизнеса продолжают оставаться в горизонте наблюдения начинающих предпринимателей и инвесторов. Большая часть вложений учредителей ожидается на стадии открытия бизнеса, тогда как текущие расходы на обслуживание граждан остаются минимальными. Львиная доля затрат приходится на аренду, оплату труда наемных работников и отчисления (по этой причине большая часть мастеров оформляются как предприниматели).
Согласно подсчетам, средние показатели рентабельности в отрасли варьируются в диапазоне от 11 до 14 процентов. Корректировать прибыль можно за счет маржи и повсеместного расширения бизнеса.
Проводя исследования по ключевому показателю бизнеса – рентабельности, следует обратить внимание на то, что основной целевой аудиторией парикмахерских являются мужчины. Доля таких граждан в общем спросе остается на высоком уровне – 82 процента. А вот заход по выручке имеет обратную зависимость от количества клиентуры по половому признаку. Женщины, которых в числе посетителей всего 18%, обеспечивают 45 процентов поступлений в кассу предприятий. Именно поэтому считается, что обслуживать женщин выгоднее и по этой причине идут частые отказы в обслуживании по причине записи.
Сетевая направленность
В регионах с высокой чувствительностью бизнеса к кризисным явлениям и различного рода формациям сетевые компании не приживаются. Это не говоря о том, что парикмахерская как подразделение салона красоты в принципе не нуждается в брендировании. Для столичного рынка характерны не только топы лучших парикмахерских, но и рэнкинг ведущих стилистов российской отрасли. Различия в чеках провинциального мастера и признанного специалиста носят ярко выраженный гендерный признак. Москва фактически не пополняет статистику по показателям парикмахерских как отдельной сферы услуг. Большая часть столичных предприятий работает в статусе салонов красоты. В тройке лидеров Elegance Line, "Этисэль" и Celebrity.
Рынок парикмахерских в России все больше теряет традиционный формат. Это происходит без потери емкости сферы и постоянных клиентов. Ежегодный прирост отрасли оставляет место в нише для новых начинаний и потенциал развития нужного потребителю и рентабельному для предпринимателя направлению.
Россия 
