Россия Наши офисы есть во всех крупных деловых регионах России, обращайтесь!
8 (800) 555-78-62
Задать вопрос
Личный кабинет
18

Какие документы нужны для продажи рыбы: открываем магазин по правилам

Мильнер Агата Эксперт по юридическим вопросам
26.04.2017 2 минуты чтения

Поскольку требования к продаже пищевых продуктов очень жесткие, потребуется оформить целый пакет документов. В статье разберемся, как их получить и правильно оформить.

Документы для открытия рыбного магазина

Документы для продажи рыбы: выбираем организационно-правовую форму бизнеса

Для открытия рыбного магазина необходимо зарегистрировать ИП или ООО в Налоговой инспекции по месту прописки. Чтобы оформить свидетельство о регистрации бизнеса, заполните заявление и укажите код ОКВЭД:

  • Для оптовой торговли — код 51.38.1
  • Для розничной продажи рыбы и морепродуктов — код 52.23.1, если в ассортименте есть консервы подойдет 52.23.2

Получив свидетельство о праве заниматься предпринимательской деятельностью, вы сможете заключить договор аренды помещения под магазин.

Какие документы нужны для торговли рыбой и как их получить

Чтобы получить разрешение на продажу рыбы и морепродуктов, обратитесь в СанЭпидстанцию и Роспотребнадзор. Инспекторы проверят помещение под рыбный магазин на соответствие установленным законом нормам.

Основные требования к помещению рыбного магазина:

  • Расположение в нежилом доме. Запрещено располагать торговую на первых и цокольных этажах жилых домов.
  • Наличие отдельного изолированного помещения для разделки и хранения рыбы.
  • Минимальная площадь торгового зала — 25 — 30 м².
  • Приточно-вытяжная вентиляция.

Государственным службам также необходимо предъявить сертификат на продукцию. Согласно постановлению Правительства РФ от 13.08.1997 N 1013, рыба, рыбные и другие продукты моря подлежат обязательной сертификации. Декларацию качества (ранее — сертификат качества) и Ветеринарную справку (или Ветеринарное свидетельство) необходимо запросить у поставщика.

Какие документы нужны для продажи рыбы

Какие нужны документы для открытия рыбного магазина: список

  • Санитарно-эпидемиологическое заключение (СЭЗ). Выдается Роспотребнадзором. Определяет, соответствует ли помещение установленным нормам: по правилам СанПиНа (СанПиН 5781-91).
  • Программа по санитарно-производственному контролю.
  • Разрешение на открытие торговой точки от Роспотребнадзора.
  • Договор с химчисткой и прачечной на стирку формы сотрудников.
  • Договор на вывоз твердых бытовых отходов и мусора.
  • Договор о регулярной очистке и дезинфекции кондиционеров и вентиляции.
  • Договор на утилизацию ртутных ламп.
  • Договоры на дезинсекцию, дератизацию и дезинфекцию.
  • Договор о дезинфекции автотранспорта, если используется собственный автомобиль для доставки продукции.
Документы и разрешения на торговлю рыбой

Перечень документов для торговли рыбой, которые должны находиться в магазине

Помимо свидетельства о регистрации ИП или ООО и документов на помещение (договор аренды или свидетельство о собственности) в рыбном магазине должны быть:

  • Заключение СанПина с приложением, в котором указан список реализуемой продукции (в торговом зале)
  • Заключение противопожарной службы города
  • Аттестат рабочих мест
  • Текст Закона РФ «О защите прав потребителей» (в торговом зале)
  • Телефонные номера организаций по Гражданской обороне и Чрезвычайным ситуациям, ГУВД, ФСБ (в торговом зале)
  • Медицинские книжки всех продавцов с отметками о результатах осмотров и гигиенической аттестации

Оформляйте полный пакет документов или купите рыбный магазин

Штрафы за нарушение правил торговли довольно крупные. Если вы не хотите тратить время на оформление документов, обратите внимание на готовый бизнес. При покупке магазина, который уже работает, владелец передает вам всю документацию.

Если вас интересуют торговые точки по продаже в Москве, просмотрите этот каталог. У нас также есть база бизнеса в сфере торговле, который продается по всей России.

Средняя оценка: 4.8

Оценили: 7

Насколько полезен и интересен пост