Рассмотрите идею покупки готового бизнеса
Город Москва
Прибыль
По запросу
Окупаемость
По запросу
Город Барнаул
Прибыль
По запросу
Окупаемость
По запросу
Город Барнаул
Прибыль
По запросу
Окупаемость
По запросу
Город Ижевск
Прибыль
По запросу
Окупаемость
По запросу
Город Ижевск
Прибыль
По запросу
Окупаемость
По запросу
Город Барнаул
Прибыль
По запросу
Окупаемость
По запросу
Город Ижевск
Прибыль
По запросу
Окупаемость
По запросу
Город Ижевск
Прибыль
По запросу
Окупаемость
По запросу
Город Ижевск
Прибыль
По запросу
Окупаемость
По запросу
Город Барнаул
Прибыль
По запросу
Окупаемость
По запросу
В 2017 вступили в силу изменения в закон о продаже алкогольной продукции, в том числе разливного пива. В статье разберемся, как вести успешный пивной бизнес по новым правилам и не нарушать закон.
Какой закон регулирует продажу разливного пива
Правила продажи разливного пива указаны в Федеральном законе от 22 ноября 1995 № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции».
В 2016 году в документ внесли изменения, которые коснулись требований к помещению,местоположению магазинов разливного пива, регистрации в электронной системе учета, а также упаковки напитков. Часть из них действует с 1 января 2017 г., остальные вступят в силу 1 июля 2017.
Правила торговли разливным пивом 2017: требования к помещению и системам учета
Рассмотрим, как нужно организовать пивной бизнес, чтобы избежать штрафов. У организации или индивидуального предпринимателя обязательно должны быть:
- Собственное или арендованное помещение, которое является стационарной торговой точкой.
- Складское помещение для хранения продукции.
- Кассовый аппарат с возможностью долговременного хранения информации.
Исключение — общепиты, где продается разливное пиво. На них эти требования не распространяются. Также в законе не указывается минимальная общая площадь торгового и складского помещений.
Важно! Если помимо пивных напитков вы продаете другой алкоголь — вино, водку, коньяк, учитывайте ограничения по размерам помещений. Общая площадь торговой зоны и склада должна быть не меньше 50 м² в городе и 25 м² в сельской местности.
Где действует запрет на продажу разливного пива
Перед вами список объектов, на которых нельзя продавать алкоголь:
- На территории театров, концертных площадок, образовательных учреждений, больниц и медцентров
- В спорткомплексах и на прилегающих территориях
- На оптовых и розничных рынках
- На автомобильных заправках и в общественном транспорте
- В местах расположения войск и других органов безопасности
- На территории аэропортов, вокзалов и рядом с ними
- В местах проведения различных мероприятий
- В нестационарных торговых точках: ларьках, передвижных павильонах и пр.
- Рядом с медицинскими и образовательными учреждениями
Изменения в законе: где разрешена продажа разливного пива
Закон не запрещает продажу разливного пива, если торговая точка функционирует как общепит: магазин-бар или летнее кафе. В этом случае разрешается продажа напитка на территории театров, концертных залов и рядом со спортивными объектами (если на них не проводятся мероприятия с участием детей). Те же условия действуют в отношении аэропортов, заправок и нестационарных объектов — ларьков, магазинов на колесах.
Запрет на открытие пивных магазинов в жилых домах: чего ожидать
В 2016 году на рассмотрение в Государственную Думу поступил законопроект о запрете торговли пивом в нежилых помещениях, расположенных в многоквартирных домах. Однако инициативу не одобрили. Депутаты решили, что такой закон негативно повлияет на рынок: слишком много торговых точек придется закрыть.
В некоторых российских регионах подобные ограничения ввели местные власти. Так, в Амурской области нельзя продавать спиртные напитки в магазинах и кафе, расположенных в жилых зданиях, после 21.00.
Прежде чем начать бизнес, проверьте, какие локальные законодательные акты действуют в вашем городе. Так вы избежите неприятных сюрпризов.
Новый закон для пивных магазинов: требования ЕГАИС
С января 2017 года каждый ИП, продающий разливное пиво, должен зарегистрироваться в Единой государственной автоматизированной информационной системе (ЕГАИС).
Чтобы подключиться к ЕГАИС, необходимо:
- Купить крипто-ключ и сделать электронную подпись (КЭП)
- Зарегистрироваться на портале ЕГАИС
- Скачать и установить универсальный транспортный модуль (УТМ) — программу учета товара.
Как работать с системой ЕГАИС
- Владелец магазина получает товар и проверяет, соответствует ли он накладной, которую поставщик отправляет через интернет.
- Если все верно, предприниматель принимает накладную и регистрирует закупку в системе.
- Если в накладной и поставленной продукции есть несоответствия: количество, вид товара, повреждена маркировка и пр., владелец магазина отклоняет электронную накладную.
- Информация о полученном товаре добавляется в программу кассового аппарата.
Владелец бизнеса обязан соблюдать установленные правила, чтобы не нарушать закон. В документе нет особых условий для предпринимателей, которые, например, ведут деятельность в сельской местности. Даже если магазин работает в небольшом поселке, где есть перебои в работе интернета, ИП обязан вносить данные в систему. Иначе ему придется платить штраф.
Советы продавцам разливного пива
- После регистрации ИП или ООО зарегистрируйтесь в ЕГАИС.
- Фиксируйте закупки в ЕГАИС. Продажи фиксировать не требуется!
- Обязательно ведите журнал учета продаж разливного пива.
- Используйте кассовый аппарат нового образца — онлайн-касса.
Закон о разливном пиве 2017: в какой таре можно продавать
Запрет связан с производством и продажей разливного пива в упаковке, изготовленной из полимерного материала, если объем бутылки больше 1,5 литра.
С января 2017 года закон распространяется на производителей и оптовиков. С июля 2017 г. это же требование будет применяться к розничным продавцам разливного пива.
Это административное правонарушение, которое карается штрафами:
- В отношении главы фирмы: штраф — 100’000 — 200’000 ₽
- В отношении организации: штраф — 300’000 — 500’000 ₽
- Конфискация продукции по решению суда
Закон о продаже разливного пива 2017: соблюдайте правила и получайте прибыль
Мы рассмотрели основные изменения, которые вступили в силу или будут введены летом 2017 года. Обязательно учитывайте их, если планируется открыть бизнес по продаже разливного пива.
Хотите купить магазин пива с отлаженными бизнес-процессами? Обязательно проверьте, соблюдаются ли новые правила, которые касаются местоположения, размера помещения, ведения отчетности в системе ЕГАИС и т.д. Так вы сможете сделать выгодное вложение и быстрее окупить затраченные инвестиции.
Читайте также другие полезные статьи о магазинах пива:
Россия 
