Актуальность бизнес-идеи
Горячей кукурузой уже никого не удивишь. Но при этом популярность данного стритфуда не падает многие годы. Зимой и летом найдутся покупатели этого лакомства. Сытная, вкусная и горячая — отлично утоляет голод и поднимает настроение.
Продажа горячей кукурузы приносит прибыль круглый год. Раскручивать точку будет относительно просто: продукт знаком для покупателя.
Для дополнительного дохода включите в продажу сезонные напитки.
Затраты и прибыль
Для постоянного дохода необходимо тщательно продумать место размещения точки по продаже кукурузы.
На запуск бизнеса потребуется около 289 000 рублей. Запускайте бизнес в начале летнего сезона, так вы окупите бизнес за пару месяцев, при средней прибыли 42 000 рублей в месяц.
Рассмотрим основные статьи расходов:
Первоначальные расходы:
| Расходы |
Стоимость, ₽ |
| Оформление документов |
5 000 |
| Аренда |
8 000 |
| Инвентарь |
169 000 |
| Ингредиенты |
50 000 |
| Реклама |
15 000 |
| Непредвиденные расходы |
42 000 |
| Итого |
289 000 |
|
Ежемесячные расходы:
| Расходы |
Стоимость, ₽ |
| Аренда |
8 000 |
| Закупка ингредиентов |
30 000 |
| Заработная плата (2 сотрудника) |
50 000 |
| Реклама |
10 000 |
| Итого: |
98 000 |
Рассмотрите идею покупки франшизы
Франшиза "Мята" - сеть lounge-баров
10 800 000 ₽
Прибыль
По запросу
Окупаемость 16 мес.
Франшиза "Аймисан" - сеть японских стритфудов
1 200 000 ₽
Прибыль
По запросу
Окупаемость 12 мес.
Франшиза "Кофемашина" - сеть автокофеен
8 750 000 ₽
Прибыль
По запросу
Окупаемость 36 мес.
Франшиза «Vkusno Doner» – собственная шаверма
2 600 000 ₽
Прибыль
По запросу
Окупаемость 17 мес.
Франшиза «MY» – сеть кофе-баров формата TO GO
900 000 ₽
Прибыль
По запросу
Окупаемость 6 мес.
«BAGGINS COFFEE» – франшиза сети кофеен
1 450 000 ₽
Прибыль
По запросу
Окупаемость 9 мес.
«МЯСОROOB» – франшиза сети сибирских бургерных
6 500 000 ₽
Прибыль
По запросу
Окупаемость По запросу
Франшиза «UPPETIT» – быстрое питание
950 000 ₽
Прибыль
По запросу
Окупаемость 25 мес.
Франшиза «Буханка» – пекарни у дома
2 000 000 ₽
Прибыль
По запросу
Окупаемость 12 мес.
Франшиза «БудуКофе» – сеть кофеен
1 000 000 ₽
Прибыль
По запросу
Окупаемость 12 мес.
Разрешения и документы
Первым делом зарегистрируйте свой бизнес. Для начала достаточно зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя.
Вам понадобятся:
- Документы о регистрации ИП
- Документы на кассовый аппарат
- Трудовые договоры с сотрудниками
- Разрешение от СЭС
Выбор места расположения
Актуально открыть точку в ТЦ. В теплое время года выводите дополнительную точку на уличные ярмарки и в парки отдыха.
В торговом центре необходимо арендовать площадь около 5 кв. м. Это вполне достаточно для продуктивной работы точки. Стойку устанавливайте в проходимом месте при входе в центр или в зоне ресторанного дворика.
Подробный перечень оборудования
| Расходы |
Стоимость, ₽ |
| Торговая тележка для уличной торговли
кукурузой двойная |
42 000 |
| Аппарат для варки кукурузы |
24 000 |
| Генератор/онлайн-касса |
80 000 |
| Холодильник |
23 000 |
| Итого |
169 000 |
Как выбрать поставщика
Кукурузу покупайте на овощных базах или заключите договор на поставку с оптовыми поставщиками. Кукурузу можно подвергать быстрой заморозке, так у вас под рукой всегда будут свежие ингредиенты.
Аппарат для варки кукурузы — простое и недорогое устройство. Обратите внимание на качество материала варочного устройства.
Обязательно заключите договор с поставщиком. Так вы обезопасите себя и не потеряете деньги.
Подбор персонала
Один продавец на одну точку — оптимальный вариант. Для экономии средств первое время работайте продавцом сами. А на вечерние часы и выходные можно нанять студента.
Готовить кукурузу очень просто, достаточно прочитать рецепт или посмотреть обучающее видео в интернете.
По юридическим или бухгалтерским вопросам обращайтесь в специализированные компании. Единовременные услуги профессионалов обойдутся дешевле, чем ежемесячная зарплата сотрудника на постоянной основе.
Как рекламировать бизнес
Рассмотрим несколько вариантов:
- Введите рекламную акцию: например, продажа кукурузы за час до закрытия с 50% скидкой
- Установите красивую и яркую стойку с кукурузой
- Разнообразьте подачу готовой кукурузы: сделайте уникальную упаковку
Высокая конкуренция в бизнесе — это не всегда плохо. Точка по продаже горячей кукурузы — популярный вид бизнеса, который всегда актуален. Обратите внимание на предложения по готовому бизнесу. Может вы найдете свой идеальный вариант. Готовый бизнес помогает сэкономить время на первых шагах развития, на оформлении документов и налаживании связей с поставщиками. Определитесь с видом запуска своего бизнеса и приступайте!
Россия 
