- Все о готовом бизнесе в России
- Блоги, аналитика, статьи
- Ресторанный бизнес
Закон о кальянных: как открыть бизнес

Содержание
В июне 2014 года был принят закон о запрете курения. Помимо сигарет под запрет попали кальяны с табачными смесями. Всем кафе, ресторанам и ночным клубам, получавшим с продаж кальяна хорошую прибыль, пришлось прикрыть популярное дело. Предприниматели и гости начали сомневаться, законны ли кальянные вообще.
В статье мы расскажем, как легально открыть кальянную. Какие для этого нужны документы и как избежать штрафов.
Закон о кальянных в 2016 году: правила игры
По закону кальяны с табачными смесями запрещено курить в заведениях общественного питания. Исключение — кальяны на паровых, бестабачных смесях. Проблема в том, что они не пользуются большой популярность среди посетителей.
Но о запрете кальянных речь не идет. Можно ли открывать кальянную по закону? Ответ утвердительный. Однако сейчас открыть кальянную гораздо сложнее.
Как открыть кальянную по закону в 2016 году?

Что нужно учитывать при создании кальянной:
- По закону кальянные — это закрытые клубы «по интересам». Интерес гостей — кальян. Некоторые предприниматели советуют делать гостей членами клуба. Это скорее формальность: впервые пришедшим посетителям дается простая анкета, в которой они пишут, что знают о вреде табакокурения. Анкета нужна для проверок. Поскольку речь идет о закрытом клубе, вывеску делать не рекомендуется.
- В кальянной вы не можете продавать еду и напитки. Еду гости могут приносить с собой или заказывать доставку. Главное условие — наличие чеков, подтверждающих, что продажу совершили не вы. Если думаете, как организовать кальянную по закону, забудьте о нелегальной продаже еды. Допустимая альтернатива — вендинговые автоматы.
- Лицам, не достигшим восемнадцати лет, посещение кальянных запрещено. Опытные управляющие рекомендуют увеличивать возрастной ценз до двадцати одного года. Все равно эта возрастная категория не приносит большой прибыли, а шум от таких компаний мешает остальным гостям.
- Обязательно установите кассовый аппарат. На весь табак для кальянов должны быть акцизы и маркировка. Если отсутствие кассовой техники влечет небольшие штрафы, то безакцизный табак — серьезное нарушение.
- Регистрация юридического лица: ИП или ООО
- Договор аренды
- Разрешение СЭС
- Разрешение Пожарной инспекции
- 74.84 — Предоставление прочих услуг
- 92.34.3 — Прочая зрелищно-развлекательная деятельность, не включенная в другие группировки
- 92.72. Прочая деятельность по организации отдыха и развлечений, не включенная в другие группы
- Сколько нужно денег, чтобы открыть кальянную?
- Стоит ли открывать кальянную?
- Как можно назвать кальянную?
- Как рекламировать кальянную
Проверки кальянных показали, что Роспотребнадзор может выписать штрафы за нарушение этих правил работы кальянной. Чтобы понять, как организовать кальянную, прочитайте новый закон о запрете курения. Изучите все судебные прецеденты: за что были оштрафованы кальянные в стране. Не повторяйте чужих ошибок!
Какие документы нужны, чтобы открыть кальянную?

В связи с законом о запрете курения в общественных местах, многие предприниматели не знают, какие документы нужны, чтобы открыть кальянную и нужна ли лицензия? Список документов невелик, а получать разрешения на кальянную не придется.
Как юридически оформить кальянную. Необходимые документы:
Чтобы открыть кальянную, больше никакие специфические документы не нужны. Специальное разрешение на кальянную деятельность не предусмотрено. Его, как правило, путают с акцизами на табак. Он должен иметь акцизные марки, храниться в фирменной упаковке, на которой есть надпись, предупреждающая о вреде курения.
Официально кальянной не существует как отдельного вида предпринимательской деятельности. Какие коды ОКВЭД использовать для ее регистрации? Чаще всего предприниматели выбирают один или несколько следующих:
Чем больше кодов ОКВЭД вы укажите, тем точнее сможете описать сферу деятельности, чтобы у проверок не возникло вопросов и не пришлось переоформлять бизнес или добавлять коды. Если есть возможность, узнайте у предпринимателей, управляющих кальянными, как еще можно зарегистрировать кальянную, какие коды они используют.
Где можно открыть кальянную?

Чаще всего предпринимателей волнует, можно ли открывать кальянную в жилом доме или в торговом центре. Прямых запретов нет.
Как открыть кальянную в жилом доме? Главное — шумоизоляция, мощная вытяжка, выходящая на крышу и отдельный вход. Если ни запах дыма, ни ваши гости не будут мешать жильцам, кальянная не нарушает закон.
Как правило, проверки кальянных в жилых домах проводятся после жалоб жильцов. Убедитесь, что жители дома не имеют ничего против бизнеса, а также, что вы никак им не будете мешать.
Кальянная в торговом центре должна соответствовать тем же стандартам. Но помните, что вы не можете ее рекламировать на территории центра. Законно только указывать информацию о расположении бизнеса в информационном блоке через радиоузел ТЦ.
Лучше всего располагать бизнес в коммерческой недвижимости. Так вы избежите недовольства жильцов и частых проверок.
Можно ли рекламировать кальянную?

Закон о кальянных в 2016 году запрещает любую рекламу табачных изделий. Печатная, телевизионная и сетевая реклама кальянных нарушает закон о запрете курения. Так как легально открыть кальянную можно только в формате закрытого клуба, даже яркая вывеска исключена.
Эффективный способ — сарафанное радио. Также, вопреки закону, кальянные активно рекламируются в социальных сетях. Вы можете создать свой сайт, где будет информация о ценах, акциях и планируемых мероприятиях. Пользователь, перед тем как войти на сайт, должен подтвердить, что ему уже исполнилось 18 лет.
Фактически, рекламировать кальянную сейчас можно только в интернете.
Открываем кальянную: новый закон бизнесу не помеха
В статье мы ответили, можно ли открывать кальянные по закону. Главное — не нарушать требования, предъявляемые к бизнесу. На практике, проверки кальянных случаются достаточно редко. Кальян — высокомаржинальный продукт, поэтому даже отсутствие еды и напитков позволит окупать кальянную.
Если вы не хотите начинать все сначала? задумайтесь о покупке готовой кальянной. Вы сможете развивать уже работающий бизнес, минуя ошибки прежнего собственника.
Еще больше статей!
Читайте актуальные статьи о кальянных:
Средняя оценка: 4.7 Оценили: 11 |
Насколько полезен и интересен пост |
|
-
Как оптимизировать расходы на франшизу?
-
Как монетизировать франшизу: маркетинг, дополнительные доходы
-
#РазвлеченияБизнес-идея: Театрализованные городские экскурсии
-
#Торговля и магазины💡 Бизнес идея: Книжный магазин
-
Хостел в центре города, рейтинг 9.3/10 на Booking.comЦена: 1 406 000
-
Салон красоты+лицензированная школа визажа и стиляЦена: 990 000
-
«Вкусная помощь» – франшиза магазинов и островков сладостейИнвестиции: 800 000
-
«Dunkin` Donuts» – франшиза пончиковИнвестиции: 3 820 000
-
Отзыв франчайзи Правда Кофе: ожидания оправдались на 110%!
-
«Я знала, они найдут именно то, что мне надо». Мнение покупателя спортивно-оздоровительного клуба