Мини-кофейни, реализующие напиток навынос, есть в каждом городе. Этот вид бизнеса привлекает предпринимателей благодаря сравнительно невысоким стартовым вложениям и быстрой окупаемости. Открыть точку реализации можно с нуля, по франшизе или купив дело, которое уже приносит доход. В каталоге «Альтера Инвест» вы найдёте широкий выбор готового бизнеса на кофе с собой в СПб и других городах России.
Основной фактор, на который нужно обратить внимание при покупке бизнеса «кофе с собой», — размещение торговой точки. Также проанализируйте:
платёжеспособность целевой аудитории;
конкуренцию в отдельно взятой локации и городе в целом;
рентабельность подобного рода бизнеса в выбранном районе.
Бизнес на приготовлении кофе предполагает несколько разновидностей торговых точек. Это могут быть отдельно стоящие ларьки, островки в торговых центрах или передвижные мини-кофейни.
Покупка бизнеса, например, мобильной кофейни позволит не задумываться о подходящем месторасположении. Ведь при необходимости поменять локализацию торговой точки не составит труда. Мобильность позволяет увеличить поток клиентов, и, соответственно, и доход. Удобны передвижные кофейни и в дни проведения различных фестивалей, городских мероприятий.
У покупки готового бизнеса на кофе с собой в СПб есть такие преимущества:
наличие необходимого оборудования и точки для реализации;
наработанная репутация и постоянные клиенты;
укомплектованный штат сотрудников;
налаженная связь с поставщиками;
возможность в будущем расширить бизнес.
Приемлемая стоимость бизнеса — главный фактор спроса. Цена варьируется от 400 тысяч до 4 миллионов рублей. Все предложения дороже миллиона — это уже сети торговых точек. Они дают ещё одно преимущество — в ближайшее время нет необходимости заниматься расширением.
Конечно же, у покупки уже раскрученного бизнеса по приготовлению кофе с собой в СПб есть и минусы. Среди возможных рисков:
непогашенные долговые обязательства перед налоговой, поставщиками, арендодателями;
некомпетентные сотрудники;
изношенное или устаревшее оборудование;
товар от поставщиков низкого качества.
Чтобы избежать таких проблем, стоит купить бизнес «кофе навынос» через брокера «Альтера Инвест». Выбирайте подходящее предложение и обращайтесь за консультацией. Специалисты проверят документов, убедятся в отсутствии задолженностей и предоставят юридическое сопровождение на всех этапах оформления сделки.
Прибыль зависит от вида торговой точки, цен на готовую продукцию, дополнительного ассортимента. Например, реализация выпечки, десертов, мороженого увеличивает средний чек примерно на 30%.
В весенне-летний период стоит дополнить ассортимент холодными напитками. Лимонады, молочные коктейли, айс-кофе — всё это принесёт дополнительный доход за счёт сезонного спроса.
Наценка в этом бизнесе доходит до 500%, поэтому можно ожидать высокую рентабельность и быструю окупаемость. При удачном расположении точки, продуманном ассортименте напитков и высоком качестве кофе чистая ежемесячная прибыль может достигать 200 тысяч рублей. Сеть кофеен позволяет дополнительно увеличить доход за счёт узнаваемого бренда.