«Go Gyros»: Как открыть ресторан греческого стритфуда?

#Готовый бизнес #Открытие

Осипова Анастасия Копирайтер

16.05.2017 1 минута чтения

Подраздел поста:

Открытие

Тематика:

Пошаговые инструкции

Категория:

Ресторанный бизнес

Куда уходят специалисты «Альтера Инвест»? Они покупают или открывают собственный бизнес. Так поступили бывшие сотрудники компании Филипп Дражнер и Евгений Лобанов. Они решили открыть собственный греческий стритфуд. Старт программы дан 12 декабря 2016 года.

Мы начинаем цикл публикаций о ресторанном бизнесе. Вы узнаете, как открыть заведение с нуля:

Как найти подходящее помещение и сделать итоговый выбор
Как работать с контролирующими органами
Сбор документации
Выбор концепции и названия ресторана
Разработка дизайн-проекта
Поиск шеф-повара, найм и обучение персонала
Выбор поставщиков продуктов и оборудования
Формирование фирменного меню

Получится ли у них открыть заведение? Когда бизнес будет готов к работе? Покажет время.

Следите за новым циклом статей. Мы расскажем о каждом этапе на пути к созданию ресторана «Go Gyros».

Средняя оценка: 5

Оценили: 1

Насколько полезен и интересен пост